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Actualités

Rencontre avec : BMK Paris – Bamako

Nous sommes par­tis à la ren­contre du co-fon­da­teur de BMK Paris – Bama­ko, ou tout sim­ple­ment BMK, qui nous parle de lui, de son par­cours, de ses pro­jets…

Il s’appelle Fouss, il a 31 ans et avec son frère Abdou ils ont créé le res­tau­rant BMK dans le 10e arron­dis­se­ment de Paris.

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Rencontre avec : OSÈ African Cuisine

Nous sommes par­tis à la ren­contre de Mor­laye et Gabriel, fon­da­teurs de OSÈ Afri­can Cui­sine, res­tau­rant spé­cia­li­sé dans le street food afri­cain. Cette ren­contre fut l’occasion de dis­cu­ter de leur vie avant OSÈ, leur par­cours, leurs ambi­tions etc.

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