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PANAMAKO s’engage et sou­tient la Fon­da­tion Appren­tis d’Auteuil via une action de soli­da­ri­té inter­na­tio­nale

La jeune star­tup s’inscrit dans une démarche soli­daire en par­faite adé­qua­tion avec son ADN : la ren­contre et le par­tage entre la France et l’Afrique.

Nous sommes par­tis à la ren­contre du co-fon­da­teur de BMK Paris – Bama­ko, ou tout sim­ple­ment BMK, qui nous parle de lui, de son par­cours, de ses pro­jets…

Il s’appelle Fouss, il a 31 ans et avec son frère Abdou ils ont créé le res­tau­rant BMK dans le 10^e arron­dis­se­ment de Paris.

Same­di 7 juillet à Paris, se tenait l’événement We Eat Afri­ca : Le Fes­ti­val des Chefs, pre­mier fes­ti­val dédié à la gas­tro­no­mie afri­caine.

Nous sommes par­tis à la ren­contre de Mor­laye et Gabriel, fon­da­teurs de OSÈ Afri­can Cui­sine, res­tau­rant spé­cia­li­sé dans le street food afri­cain. Cette ren­contre fut l’occasion de dis­cu­ter de leur vie avant OSÈ, leur par­cours, leurs ambi­tions etc.

L’hibiscus bon pour vous…

Nous réa­li­sons des ren­contres savou­reuses entre pro­duits d’ici et d’ailleurs.

De Dakar à Addis Abe­ba en pas­sant par le Caire, le nom change de bis­sap à kar­ka­dé mais la cou­leur reste, celle du rouge de l’hibiscus.

Vous avez été nom­breux à décou­vrir nos créa­tions à base d’hibiscus et de pomme.